Torta con alberelli di Natale
Dolcezze Natale
Un soffice pan di Spagna al cacao, una dolce crema di mascarpone e simpatici alberelli: in un attimo si accende la magia del Natale.
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Dolcezze
Cheese-cake Scomposto ai frutti di bosco
Dolcezze
La ricetta della cheesecake fredda è una delle più facili in assoluto per realizzare in poco tempo il più amato dessert a base di biscotti e formaggio. Preparata con formaggio, panna montata e una dolce copertura ai frutti di bosco la cheesecake fredda è perfetta nei giorni in cui il caldo non concede tregua o per un dolce di sicuro effetto per chi ha poco tempo.
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Fondue fredda di macedonia alla crema
Dolcezze
La fonduta è una ricetta semplice e molto gustosa, soprattutto nei freddi pomeriggi invernali. Nella variante con la frutta per chi è sempre attento alla linea senza però rinunciare ad un tocco di golosità e per poterne godere anche nella stagione calda.
Può essere preparata anche all’ultimo momento se avete ospiti inattesi, basterà semplicemente avere a disposizione del latte e della frutta.
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GHIACCIOLI DI ANANAS AL COCCO E AL CIOCCOLATO
Brunch Dolcezze
I ghiaccioli ananas e cocco sono perfetti per le giornate calde e soddisferanno la voglia di dolce in tutta leggerezza e piaceranno a grandi e piccini!
Un gusto esotico irresistibile che potete rendere ancora più goloso ricoprendoli di cioccolato fondente.
FOOD STYLIST: ANTONELLA PAVANELLO
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Quattro quarti al limone e semi di papavero
Dolcezze
Il quattro quarti è la formula magica per la semplicità. Essenziale e versatile è uno dei dolci casalinghi che più riesce a consolare la costante mancanza di tempo, con pochi gesti riuscirete a sfornare una torta rustica e ricca per ogni occasione!
Ricetta di Juls’ Kitchen
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NUVOLA BIANCA E VIOLA
Dolcezze
Un dessert leggero ma appetitoso? Ecco arrivare un facilissimo smoothie di mirtilli e yogurt con un delicato tocco vaniglia.
FOOD STYLIST: ANTONELLA PAVANELLO
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SMOOTHIE DI MELE E LAMPONI ALL’ACQUA DI ROSE
Dolcezze
Un dessert leggero ma appetitoso? Ecco arrivare un facilissimo smoothie di mele e lamponi con un delicato tocco di acqua di rose.
FOOD STYLIST: ANTONELLA PAVANELLO
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Tropical cake
Dolcezze
Un dessert fresco dai sapori tropicali, perfetto per addolcire le serate d’estate all’aperto. Da servire con una manciata di frutti per godere di un dessert sano e fresco.
Un’elaborazione di Marianna Pirone della scuola ForMA di Mantova.
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Frutta mista glassata con la cioccolata
Dolcezze
La frutta glassata al cioccolato è buonissima, è facilissima e veloce da preparare e si adatta a mille occasioni: come fine pasto, per placare la voglia improvvisa di dolce, da offrire se avete ospiti, per completare un ricco buffet…ogni occasione è buona per mangiarla!
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TORTA MAGICA AL TE’ MATCHA
Dolcezze
Sonia Peronaci, la più famosa food blogger italiana, si è divertita a realizzare una sua ricetta con l’#effettoSamurai.
FOOD STYLIST: SONIA PERONACI
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TRIS DI BIGNE’ CON CREMA AL CIOCCOLATO E CHANTILLY
Dolcezze
Ricetta facile per un profitterol rivisitato, con bigné ripieni di crema chantilly e crema al cioccolato. Ideale come finger food per addolcire un aperitivo o un Tea Party con le amiche.
Un’elaborazione di Daniele Romagnoli della scuola ForMA di Mantova.
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SPIEDINI DI FRUTTA AL PESTO DI MENTA, ARANCIA E PISTACCHI
Brunch Dolcezze
Gli spiedini di frutta sono una ricetta fresca e originale, un’idea nuova per servire la frutta in estate, o in altri periodi dell’anno utilizzando la frutta di stagione.
FOOD STYLIST: ANTONELLA PAVANELLO
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Rose di pasta sfoglia e mele con glassa alla cannella
Dolcezze
Croccanti e al sapore di Natale, le rose di pasta sfoglia con mele e cannella sono il dolce perfetto per ogni occasione: colazione, merenda, tea party.. Un dolce semplice da preparare e da assaggiare in piedi. Attenzione alle briciole!
Un’elaborazione di Jinky Manzano della scuola ForMA di Mantova.
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Mele ripiene al forno
Dolcezze
Le mele ripiene al forno sono un dolce semplice e tradizionale con cui si può assaporare uno dei gusti più classici della tradizione legata alla pasticceria casalinga di una volta, sapori unici che richiamano il meglio della tradizione, quella legata a cose semplici e genuine.
Con queste mele si può riscoprire la dolcezza naturale della frutta con un dolce poco calorico, dove si sprigionano i magnifici sapori delle note agrumate dell’arancia, l’intensità dell’amaretto, il profumo della cannella e la croccantezza della frutta secca, insieme ovviamente alla delicatezza avvolgente della mela. Tutti accostamenti semplici e delicati, ma davvero vincenti.
Ricetta di Ricette dal Mondo
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