Fondue fredda di macedonia alla crema
La fonduta è una ricetta semplice e molto gustosa, soprattutto nei freddi pomeriggi invernali. Nella variante con la frutta per chi è sempre attento alla linea senza però rinunciare ad un tocco di golosità e per poterne godere anche nella stagione calda.
Può essere preparata anche all’ultimo momento se avete ospiti inattesi, basterà semplicemente avere a disposizione del latte e della frutta.
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Dosi per: 4 persone
Ingredienti
Latte 500 ml
Zucchero 120 g
Burro 50 g
Farina 50 g
Frutta mista di stagione a piacere
Spiedini Decor
Procedimento
Versa il burro e la farina in un pentolino e scalda a fuoco basso. Stempera bene con un cucchiaio di legno, fino creare una crema. Ora scalda il latte con lo zucchero e versalo nel pentolino con la crema. Continua a mescolare a fuoco basso, finché la crema non si sarà addensata.
SAMURAI TRICK: per cambiare gusto, puoi aggiungere del cioccolato spezzettato alla crema ancora calda oppure della panna montata alla crema ben fredda!
Impiattamento
Infila la frutta spruzzata con qualche goccia di limone negli Spiedini Decor e servi gli spiedini in un bicchierino o in un vasetto pieno di crema fredda o tiepida.
Ideale per:
Per stuzzicare la fantasia provando combinazioni e gusti sempre nuovi
Per preparare in 10 minuti un dessert bello, sano e delizioso
