Olive verdi e nere marinate
Lo stuzzichino più mediterraneo che ci sia: olive verdi e nere marinate con olio, aglio ed erbe profumate. Irresistibilmente gustose!
Ricetta di Juls’ Kitchen
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 10 minuti
Dosi per: 4 persone
Ingredienti
Olive verdi 150 g
Olive nere 150 g
Scorza limone 1/2
Prezzemolo 1 ciuffetto
Aglio 1 spicchio
Peperoncino secco qb
Olio di semi di coriandolo 1 cucchiaio
Olio EVO qb
Gondole decor
Procedimento
Sgocciola le olive e raccoglile in una ciotola.
Trita la scorza di limone con il prezzemolo, il peperoncino e l’aglio, aggiungila alle olive insieme ai semi di coriandolo leggermente schiacciati e condisci tutto con un filo d’olio, quel quanto che basta a lucidare le olive.
Impiattamento
Dai una mescolata e mettile da parte, in frigo o in una zona fresca fino a che non è l’ora di cena.
Ideale per:
Imbandire una tavolata informale tra amici, che sia una merenda, una cena o un pranzo in giardino.
