Ingredienti

Farina tipo 00 200 g
Cacao amaro in polvere 4 cucchiai
Zucchero di canna 150 g
Uova 2
Olio di semi di arachidi 100 ml
Latte 200 ml
Lievito vanigliato 1 bustina
Fragole molto grandi 4
Crema di nocciole a piacere
Spiedi Gourmet

Procedimento

In una ciotola capiente mescola con una frusta le uova, l’olio di semi di arachidi e il latte.

Aggiungi gradualmente la farina, lo zucchero, il cacao e il lievito; continua a usare la frusta per mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Versalo in una teglia di 24cm (diametro) e cuoci la torta in forno statico a 180° per 35 minuti, fino a quando inserendo uno stecchino e poi estraendolo questo non sarà completamente asciutto.

Fai raffreddare bene la torta prima di tagliarla in cubetti.

Lava e asciuga le fragole, tagliale a metà.

 

Impiattamento

Infilza con gli spiedi Gourmet prima la testa della fragola, poi un cubetto di torta e infine l’altra metà.

Servi con della crema di nocciole che potrà essere utilizzata per intingere le fragole.